В 1486 году император Священной Римской Империи Максимилиан I провозгласил маленький городок Шиме княжеством и объявил, что его первый принц Карл I де Круа будет иметь такое же звание, как и любой другой в империи. Даже сейчас Шиме известен как “cité princière” (княжеский город), и 21-й принц проживает в роскошном замке, который в том или ином виде стоит здесь тысячелетие.
Название Шиме напоминает о себе и по другим причинам, благодаря монахам-цистерцианцам-траппистам из аббатства Скаурмонт.
Уже 160 лет здесь варят одноименное пиво высшего брожения, а также производят восхитительный козий сыр. А в нескольких минутах ходьбы от замка находится алебастровая гробница Карла I де Круа 16 века, которая является изюминкой церкви на гостеприимной площади Гран-Плас.
Давайте рассмотрим лучшие развлечения в Шиме.
1. Замок Шиме
Семья Шиме постоянно проживает здесь, и с 2020 года принц Филипп (21-й принц Шиме) живет здесь со своей третьей женой Франсуазой .
Замок открылся для публики после реставрации в 2013 году, и вы можете осмотреть большой зал, помещение охраны, часовню, портретную галерею и театр с iPad в руке. Этот театр на 200 мест, миниатюрная копия театра Людовика XV в Шато де Фонтенбло, завораживает, и в нем проходит оживленный сезон классических представлений.
2. Аббатство Скаурмонт
Есть также Шиме Доре, “патерсбьер”, предназначенный только для употребления монахами аббатства, но иногда доступный в специальных магазинах.
С 1876 года аббатство также производит широкий ассортимент козьих сыров, в том числе Чимай с пивом, консистенция которого пропитана чимайским элем. Экскурсия, отправляющаяся из L’Espace Chimay (подробнее ниже), покажет вам современные выставки, а затем интерактивную прогулку по саду аббатства, церкви (1950) и монашескому кладбищу.
3. Пространство Шиме
Сама пивоварня расположена в аббатстве Скаурмон, но закрыта для публики. Итак, место, где можно отдать дань уважения пиву и сырам Chimay’s trappist, находится на восточной стороне леса аббатства, в хостеле Poteaupré. Современная мультимедийная выставка раскрывает секреты, историю и великолепие, накопленные за 160 лет.
По ходу движения вас ждут интерактивные модули, такие как буфет с ингредиентами, сад с травами, анимированная модель аббатства.
А в конце визита, после осмотра территории, вам нальют бесплатный бокал пива Chimay объемом 250 мл. И, конечно же, здесь есть магазин, где вы можете приобрести одно из лучших сортов пива в мире и узнать о лучших пивных сырных блюдах.
4. Коллегиальная церковь Святых Петра и Павла
Обратите внимание на лежачую алебастровую гробницу Карла I де Круа (1455-1527), 1-го принца Шиме, а также крестного отца императора Священной Римской империи Карла V. В этой башне находится карильон с 26 колоколами (любопытно, что без ми-бемоля), самый старый из которых был отлит в 17 веке.
5. Равель Линь 156
Между Дубленом, в 10 километрах к востоку от Шиме, и французской границей в Моминьи есть асфальтированная зеленая дорога на железнодорожном полотне, предназначенная в основном для велосипедистов, но также и для пешеходов.
Тропа пролегает через зеленый ландшафт с сельхозугодьями и лесом, окруженными живой изгородью, мимо сохранившихся старых станций. Из Шиме вы также можете попасть на трассу с севера на юг Ligne 109/2, которая тянется до берегов реки Самбр, в 35 километрах к северу от Туина.
6. Озеро Вирельес
Озеро Вирельес с его водно-болотными угодьями и лесистыми берегами — отличное место для прогулок, наблюдения за птицами и аренды водных велосипедов для небольшого путешествия по воде.
Здесь есть парк отдыха Aquascope Virelles (подробнее далее), кемпинг и заповедник для реабилитации больных и травмированных диких животных. Стоит обратить внимание на павильон 19 века, связанный с французской светской львицей и музой революции Терезой Тальен (1773-1835), которая вышла замуж за принца Шиме в 1805 году.
7. Акваскоп Virelles
Вокруг парка также есть смотровые вышки и скворечники, а также пробный тур, образовательная пасека, сад с дикорастущими видами растений, большая игровая площадка для детей и пивной ресторан с живописной террасой.
8. Источник L’Oise
Уаза была увековечена некоторыми великими художниками, в том числе представителями барбизонской школы, такими как Шарль-Франсуа Добиньи, и импрессионистами Полем Сезанном, Камилем Писсарро и Винсентом ван Гогом, который, как известно, умер в Овер-сюр-Уазе под Парижем.
Эта знаменитая река, определяющая ландшафт Северной Франции, берет начало в круглом каменном бассейне в деревенском стиле. На стене вверху изображена доска, обозначающая русло Уазы до Сены, с указанием всех городов, которые она проезжает по пути. Туристическое бюро Шиме также разработало четырехкилометровую пешеходную тропу к источнику, пересекающую ландшафт, в котором чередуются известняк и железистый песчаник.
9. Автодром Шиме
На трассе произошло несколько несчастных случаев со смертельным исходом, последний из которых произошел в 2014 году. Гран-при Приграничья был соревнованием Формулы-1 в 1949 и 1954 годах, но в последнее десятилетие это было мероприятие в рамках тура Формулы-3.
С 90-х годов трасса Circuit de Chimay стала короче (4,5 км) и более технической, которая по-прежнему демонстрирует природную красоту сельской местности Арденн. Это также продолжает оставаться частью дорожной системы Шиме, когда нет гонок. Главное событие в календаре — июльская выставка Classic Bikes Chimay, которая отмечает свое 30-летие. Центральное место в мероприятии занимает парад по оригинальной трассе Circuit de Chimay, а вечером в субботу состоится большой концерт.
10. Старая Башня
Это долгое время была коммерческая недвижимость, и черно-белые фотографии свидетельствуют о кафе на первом этаже.
Когда мы писали эту статью, башня была заброшенной и находилась за металлическим ограждением, но в настоящее время разрабатываются планы придать зданию новое назначение. В то же время это любопытный пережиток жестокого прошлого Шиме.
11. Рождественский рынок
На прилавках вы можете приобрести предметы декоративно-прикладного искусства ручной работы, игрушки, украшения, региональные деликатесы и аппетитную домашнюю еду. Естественно, на борту будет пиво Chimay, и вас ждет множество развлечений, таких как концерты, уличный театр, пожиратели огня, винтажная карусель и многое другое.
12. Туристический поезд
13. Couvin
Chemin de Fer à Vapeur des Trois Vallées — историческая трасса, проходящая через 14 километров сельской местности Эно от Мариембурга, в парке которой имеется девять действующих паровозов.
И, наконец, если вы любитель пива, то Brasserie des Fagnes — это современная пивоварня, которая заняла место старой пивной Degauquier de Chimay, производившейся с 1858 по 1977 год. Приезжайте на экскурсию и попробуйте пиво Brune, Blonde, Tripel и cherry от новой пивоварни. Здесь также есть музейное помещение, в котором сохранилось оборудование и бочки старой пивоварни, а также винтажный грузовик Citroën для доставки.
14. Музей мрамора
Там он появляется на портике Мраморного двора и в качестве украшения внутренних стен легендарного Зеркального зала.
Каменоломни Ранса закрылись в 1950-х годах, но музей сохраняет это мраморное наследие живым. Выставка изучает мрамор с разных точек зрения, включая геологию, социальную историю, ремесло резьбы по камню и использование мрамора в изобразительном и прикладном искусстве. Здесь проходит выставка изделий из рансского мрамора, а иногда и временные экспозиции.
15. Бункер Гитлера Брюли
Он пробудет здесь следующие 22 дня, в течение которых он получил отставку Филиппа Петена и составил акт о капитуляции Франции в церкви Брюли-де-Пеш.
Все здания, за исключением двух бункеров, были разрушены после войны, но шале были реконструированы как выставочные пространства, посвященные важной вехе в конфликте. Вы можете посмотреть фильм и увидеть фотографии, запечатлевшие немецкую оккупацию Эно, в то время как одно из шале рассказывает о местном Сопротивлении, спрятанном в лесу на следующие три года.