Невозможно говорить об этом городе на севере Испании, не упомянув Сан-Фермин, где каждый июль кипит веселье. В течение недели хаоса здесь ежедневно проходят забеги быков, во время которых сумасшедшие туристы и местные жители стараются не быть затоптанными или забоданными мародерствующими боевыми быками и бычками.
Фиеста — это гораздо больше, чем просто забег с быками, как и Памплона: большую часть года это тихий провинциальный город с довольно своеобразной историей, красивыми достопримечательностями, превосходной кухней и одними из лучших вин в Испании.
Давайте рассмотрим лучшие развлечения в Памплоне.
1. Цитадель Памплоны

Строительство началось в 1570-х годах и было завершено только в 1645 году, хотя в 1685 году были сделаны пристройки для укрепления внешних стен.
И после этого, ну, в общем, ничего особенного не произошло! Он никогда не подвергался осаде и поэтому находится в хорошем состоянии сохранности. В бастионах теперь проводятся художественные выставки, а летом в стенах проходят концерты. В июле в Сан-Фермине со стен цитадели проводится еженощное соревнование по запуску фейерверков.
2. Кафедральный собор Памплоны

Наконец-то это готическое здание во французском стиле было возведено и сохранилось до сих пор.
С удивлением взгляните на своды над нефом и обратите внимание на хоры, украшенные резными стойлами эпохи возрождения. Загляните в епархиальный музей, примыкающий к монастырю, где выставлено религиозное искусство из утраченных церквей по всей Наварре.
3. Замковая площадь

Площадь со всех сторон окружена аркадами в типичном стиле испанского ренессанса, с открытыми кафе и ресторанами рядом с лужайками и рядами платанов. В центре площади находится каменная эстрада для оркестра, и летними вечерами здесь проводятся концерты, особенно во время Сан-Фермина.
4. Музей Наварры

Чуть старше находится мозаика с изображением Триумфа Бахуса, датируемая 1 веком, а также мавританский сундук из слоновой кости 2000-х годов. Часть удовольствия музея заключается в его эклектичных экспозициях, которые охватывают все, от средневековых фресок до портрета маркиза Сан-Адриана работы Гойи.
5. Церковь Святого Сатурнина

Если это немного похоже на форт, то это не совпадение, поскольку эта церковь играла оборонительную роль во время стычек между соседями.
В наши дни две башни церкви являются одним из любимых изображений Пальмплоны на открытках, а башня с часами находится в центре внимания 6 июля, когда в полдень отсчитывается начало Сан-Фермин.
6. Церковь Святого Николая

Первоначально на этой готической церкви 13 века было три башни, которая была построена после того, как преднамеренный пожар уничтожил старое здание в романском стиле на этом месте. Изюминкой интерьера является великолепный орган в стиле барокко, считающийся лучшим в своем роде в Памплоне.
7. Бег быков

Шестерых бойцовых быков выпускают из загона, чтобы они пробежали 825-метровую дистанцию по старому городу до арены для боя быков в Памплоне, где позже в тот же день их убьют в боях.
Люди, бегающие с быками, как правило, носят белую форму с шейным платком с гербом города, и, само собой разумеется, это серьезно опасное занятие, ежегодно сотни людей получают травмы.
8. Фестиваль

Мероприятие обычно транслируется в прямом эфире по региональному телевидению, и человек, ответственный за скандирование и зажигание фейерверка, обычно является местным политиком, но также может быть звездным футболистом или местной знаменитостью.
9. Процессия в Сан-Фермине

По улицам маршируют всевозможные музыканты, в том числе официальный духовой оркестр города, а в толпе звучат импровизированные речевки и песни.
Также на параде представлены гиганты, большие фигуры из папье-маше, которым часто десятки или сотни лет. Вдоль маршрута процессии стоят толпы в несколько человек, и почти каждый будет одет в белую одежду с красным шарфом. Это зрелище вы не скоро забудете!
10. Природный парк Урбаса Андия

Карстовая геология парка также создает несколько потрясающих природных достопримечательностей, которые стоит посетить, таких как ущелья с отвесными стенами, высокие водопады и сказочные бассейны с бирюзовой водой. Исток реки Уредерра — самое красивое зрелище, где источник низвергается 100-метровым каскадом, окруженным лесом фундука, вяза, клена, дуба и тиса.
11. Сады Таконеры

На юго-восточной стороне парка находится триумфальная арка, посвященная Хулиану Гайарре, известному тенору 19 века.
Для маленьких ребят есть небольшой зоопарк с оленями, павлинами, фазанами и утками, которые живут в полусвободе. В парке также есть фрагменты старых стен Памплоны, а с северной окраины Таконеры открываются великолепные виды на реку Арга, Памплону и темные предгорья Пиренеев за ней.
12. Сан-Себастьян

Днем вы можете отдохнуть у океана или подняться на небольшие горы и мысы, которые придают пейзажу ощущение величия.
С гребня Игуэльдо на западе открывается прекрасный вид на залив и город. Ночью вы сможете побродить по лучшему кулинарному городу Испании, репутация ресторанов которого превосходит только Париж.
13. Ла-Риоха

Индустрия действительно сформировалась в начале 12 века, когда получила юридическое признание от короля Наварры и Арагона.
Превосходным местом для знакомства с виноградарством Ла-Риохи является город Логроньо, настоящая винодельческая столица. В городе есть винные погреба, где вы можете распить бутылку вина с друзьями и подать его к сыру или вяленой ветчине. В сельской местности также есть винодельни и кооперативы, которые покажут вам, как производятся одни из лучших вин Испании.
14. Фирменные блюда региональной кухни

Они густые, белые и выращены на плодородных берегах реки Эбро.
Они имеют призрачно-бледный вид, потому что выращиваются полностью под землей, но их вкусно готовить в салатах, рагу или даже на гриле. Фирменный ликер Наварры — Пачаран, ярко-красный дижестивный напиток, приправленный плодами терна.
15. Пинчос

Они могут быть на удивление оригинальными, особенно в шикарных барах.
Чтобы попробовать что-нибудь земное и региональное, попробуйте txistorra — острую колбасу из региона Басков, которая также является основным продуктом питания в Наварре. Если вы выходите в город в четверг, во многих барах есть что-то под названием Juevintxo, когда при заказе пива к нему подают Пинчо по сниженной цене.