Не нужно быть знатоком, чтобы понять, что город Пльзень — духовная родина пива. По названию можно сказать, что здесь родилось пиво Pilsner lager, и это идеальное место, чтобы утолить свое любопытство к самому известному товару Чешской Республики.
Старый город имеет давние связи с этой отраслью и стоит вашего времени, особенно архитектура вокруг площади Республики, где очаровательные здания в готическом и ренессансном стиле являются одними из достопримечательностей, привлекающих внимание.
Здесь вы увидите самую высокую церковную башню Чешской Республики и третью по величине синагогу в мире, а также сможете окунуться в подземный мир города, где со времен средневековья сохранились бесконечные подземные туннели. Раньше там тоже варили и хранили пиво!
Давайте узнаем, чем лучше всего заняться в Пльзене.
1. Пивоварня Pilsner Urquell

Это заведение SABMiIller на самом деле представляет собой несколько пивоварен в одном месте, и экскурсии для англоговорящих проводятся три раза в день.
Вы увидите новые и старые пивоварни, установку по очистке воды, пещеры для “лагеринга” и линию упаковки. Это отличный выбор для людей, которые хотят попробовать любимый алкогольный напиток в стиле “Как его готовят”.
2. Музей пивоварни Пльзеня

Вы также можете заглянуть в исторический паб в пльзенском стиле или изучить все инструменты, необходимые для производства пива на протяжении веков, и все различные способы его употребления.
Здесь есть солодовня, печь для обжига солода, и вы сможете совершить экскурсию по оригинальным средневековым погребам пивоварни. Конечно, кульминацией всего визита станет заслуженный бокал Pilsner Urquell.
3. Историческое метро Пльзеня

В начале вы узнаете об изобретательности, применявшейся на ранних этапах производства пива, когда лед хранился на верхнем уровне, а талая вода стекала в чаны для брожения в подвалах под ним. Вы также увидите около 20 колодцев и ям и узнаете, как эти туннели были ключевой частью обороны города во времена осады.
4. Собор Святого Варфоломея

Интересной особенностью собора Святого Варфоломея является то, что шатровая форма крыши собора позволила использовать здание для богослужений еще до того, как были достроены его стены. Когда строительство было завершено, башня побила все рекорды и до сих пор остается самой высокой церковной башней в стране.
5. Ратуша

С 15 века это здание, любимое за его великолепный фасад в стиле ренессанс, выполняло одно и то же муниципальное назначение. Оно было приобретено городом в 1407 году для размещения ратуши, поскольку это было самое большое здание в Пльзене.
После пожара был привлечен итальянский мастер-строитель Джованни де Статиа, который придал зданию декоративный вид.
Над первым этажом фасада украшено сграффито, своего рода фреской, изображающей герб города и известных исторических личностей. Вход в ратушу бесплатный, и нет необходимости присоединяться к экскурсии с гидом. Осмотрите окрестности и не забудьте посмотреть масштабную модель исторического центра Пльзеня сразу за фойе.
6. Большая синагога Пльзеня

В настоящее время это скорее острое напоминание о населении, которое было оторвано от своих домов в 20 веке, но интерьер оформлен в декоративном мавританском стиле, на который стоит посмотреть.
После войны здание было отремонтировано, и сегодня Большая синагога выполняет двойное назначение: является местом поклонения и концертным залом с собственным оркестром благодаря своей идеальной акустике и классическому органу.
7. Зоопарк Пльзеня

Сорок здешних видов включены в Европейскую программу по охране исчезающих видов, и зоопарк помогает программам разведения карликовых и толстохвостых карликовых лемуров.
Всего здесь обитает 6991 животное из 1210 видов, а детям понравятся пингвины Гумбольдта и карликовые бегемоты, которые, должно быть, самые милые животные в мире! Один билет также даст вам доступ в ботанический сад и Динопарк, где установлены движущиеся модели всех ваших любимых динозавров.
8. Музей западной Чехии

Что действительно отличает коллекцию, так это огромный ассортимент огнестрельного оружия, восходящего к самому примитивному оружию, которое предназначалось для того, чтобы пробивать стены замка, а также настоящие мушкеты времен 30-летней войны. Если вы любитель дизайна, то не пропустите прекрасную библиотеку музея в стиле ар-нуво, в которой хранятся многочисленные первые издания.
9. Научный центр Techmania

Центр огромен, площадью 3000 квадратных метров, и наполнен играми и экспериментами. Многие экспонаты требуют от детей вовлеченности и активности, применения физических и химических принципов в действии.
Обученные эксперты также проводят демонстрации, например, со статическим электричеством и взрывающимися пузырями. Взрослым, интересующимся историей автомобилестроения, будет интересно посетить постоянную экспозицию, посвященную истории Skoda, где можно увидеть первое в мире шасси из стекловолокна 1963 года выпуска.
10. Колонна Чумы

Действие этого фильма происходит на площади Республики, рядом с ратушей, и датируется 1681 годом, когда император Священной Римской Империи Рудольф II бежал в Пльзень, поскольку болезнь распространялась по Центральной Европе. Здание было спроектировано местным архитектором Кристианом Видманом, а на постаменте установлена позолоченная статуя Мадонны с младенцем.
11. Площадь Республики

Если в Пльзене проходит крупное мероприятие, то вы можете быть уверены, что на площади найдется что-то стоящее.
Во время Фестиваля освобождения Пльзеня в начале мая ветераны войны завершают здесь свой парад демонстрацией старинных военных машин и снаряжения. Pilsner Fest в августе — крупнейший пивной фестиваль страны, с живой музыкой и палатками для всех местных сортов пива.
12. Музей кукол

Шоу были не только для детей, поскольку в них часто присутствовал острый сатирический и непристойный юмор.
Здесь представлены кукольные артефакты, относящиеся ко всем известным семьям, годами занимавшимся этим видом искусства. Для детей лучше всего подойдет комната, в которой вы сами сможете дергать за ниточки, а персонал продемонстрирует некоторые из проверенных временем кукольных техник.
13. Мемориальный музей Паттона

Не пропустите это, если увлекаетесь военной историей, так как коллекция насчитывает более тысячи экспонатов.
Здесь вы окунетесь в атмосферу хаоса последних месяцев войны, воссоздав бомбардировки, в результате которых были разрушены заводы Skoda в Пльзене. На выставке представлены оружие, документы, военная атрибутика, походные пайки, включая нераспечатанные консервные банки, а также эмоциональная выставка современных фотографий.
14. Театр Дж.К. Тыла

Расписание очень насыщенное: в последние несколько лет в театре Дж.К. Тыла ставились оперы, такие как «Севильский цирюльник», и драмы, включающие произведения Шекспира и Чехова.
15. Винодельня Bohemia Sekt

Вы можете посетить место, где его делают, в Старом Пльзенце, чтобы узнать о семидесятилетнем опыте местных производителей, который содержится в каждой бутылке.
Винодельня построена в послевоенный период, когда пивзаводы были переоборудованы под производство вина, а французский энолог Луи Жирардо внедрил лучшие французские практики. После двухчасовой экскурсии вы узнаете больше об одном из самых любимых брендов страны.