Сан-Хуан-де-Пасто, также известный как Пасто, — столица департамента Нариньо в Колумбии, расположенного в юго-западной части страны. Несмотря на то, что многие туристы обходят его стороной, Пасто находится в идеальном месте для знакомства с впечатляющими природными достопримечательностями сельской местности, такими как вулканы, кратерные озёра, каньоны и прекрасная Ла-Лагуна-де-ла-Коча.
Местные жители дружелюбны, а в самом городе царит непринуждённая атмосфера.
Попробуйте местные деликатесы, например жареную морскую свинку, или просто съешьте мороженое, прогуливаясь по улицам города на фоне вулкана Галера. Если вы приедете сюда в конце декабря или начале января, чтобы попасть на карнавал «Белые и чёрные», вас ждёт незабываемое зрелище.
Давайте рассмотрим чем лучше всего заняться в Пасто.
1. Лагуна-де-ла-Коча

Закажите её в любом виде (в сливочном соусе, на гриле, с чесночным соусом и т. д.) и с пивом.
2. Дом-музей Таминаго

Этот музей, расположенный в отреставрированном колониальном особняке, построенном в 1623 году, был объявлен национальным памятником, поскольку, по слухам, это самый старый двухэтажный дом в стране. Совершите экскурсию и посетите внутренний двор, где вы также увидите растения и цветы, которые используются в традиционной медицине Нариньо.
3. Карнавал белых и чёрных

Теперь это праздник мультикультурного сообщества, толерантности и взаимного уважения в городе и стране.
Празднества начинаются с водного карнавала, во время которого люди обливают друг друга, дома и всё вокруг на улицах. На новый год участники праздника делают сатирические фигурки, символизирующие уходящий год, а затем сжигают их. В последние дни все сначала наносят чёрный макияж, а на следующий день — белую тальк-пудру. На улицах проходят красочные парады, шествия, костюмированные представления и вечеринки.
4. Святилище Лас-Лахас

Чтобы полюбоваться лучшими видами и сделать фотографии, можно подняться на фуникулёре.
Построенный в сказочном неоготическом стиле на месте предполагаемого чуда, он теперь окружён сувенирными лавками и ресторанами, расположенными вдоль дороги, ведущей вниз по долине. Вход в заповедник и прогулки по его тропам бесплатны, но за посещение церковного музея взимается небольшая плата.
5. Музей карнавала

Среди экспонатов есть победители конкурса плавучих средств прошлых лет (список обновляется каждый год) с их гигантскими разноцветными лицами и расписными деревянными фигурами. Здесь представлены фотографии и яркие костюмы, чтобы вы могли представить, как проходит вечеринка в самом разгаре.
6. Исторический центр

Прогуляйтесь по главной площади города, Пласа-де-Нариньо, где вы увидите множество голубей и статую самого Антонио Нариньо, важной фигуры в борьбе Колумбии за независимость.
Расположенное неподалёку жёлтое правительственное здание также названо в его честь. Снаружи вы даже можете увидеть людей, сидящих за старыми печатными машинками и готовых за плату напечатать документы и важные юридические формы. Купите мороженое, прогуляйтесь и понаблюдайте за людьми.
7. Церковь Святого Иоанна Крестителя

Собор Пасто снаружи больше похож на другие колумбийские соборы, но внутри он впечатляет и украшен множеством предметов религиозного искусства.
Церковь Сан-Фелипе снаружи украшена замысловатыми узорами в бело-голубых тонах, напоминающими праздничный торт, а величественная церковь Кристо Рей с её башнями и витражами была построена иезуитами. Храм Мерсед и церковь Сан-Андрес — ещё пара достопримечательностей, которые вы можете посетить в городе.
8. Музей золота Нариньо

На выставке представлено множество золотых изделий, обнаруженных в ходе археологических раскопок в Андах и на тихоокеанском побережье.
Также представлены изделия из других металлов и материалов, которые использовали коренные народы. Вход бесплатный, предоставляются услуги гидов. В музее есть библиотека и детская комната.
9. Попробуйте местную кухню

Среди других блюд Пастузо — эмпанадас де аньехо, жареные эмпанадас из ферментированного кукурузного теста.
Попробуйте эмпанадас де пипиан, популярное блюдо на побережье Тихого океана с начинкой из мяса, картофеля и арахиса. Что касается сладостей, попробуйте кимболитос — пирожные с изюмом, кукурузой и ванилью, завернутые в листья канны и приготовленные в них. Ресторан Guadalquivir — хорошее место, где можно попробовать традиционные блюда Пасто.
10. Святилище флоры и фауны вулкана Галерас

Здесь обитают колибри, исчезающие виды лягушек и 100 видов птиц, таких как орлы, совы и крапивники.
Из-за сейсмической активности вы больше не можете подняться на вершину вулкана, но, как правило, вы по-прежнему можете гулять, кататься на велосипеде и наблюдать за птицами вдоль троп и лагун. Перед посещением проверьте, нужен ли вам гид.
11. Покупайте изделия ручной работы

Пасто наиболее известен благодаря барнису — местной смоле, которую получают из стручков мопа-мопа и используют для создания замысловатых и красочных узоров.
Эту смолу обычно наносят слоями для украшения деревянных изделий и украшений. Её можно приобрести в таких магазинах, как Barniz de Pasto Obando или La Casa del Barniz de Pasto. В этом регионе также популярны кожевенное и столярное ремесла, и их часто можно встретить вместе в виде деревянной мебели с кожаным покрытием и изысканной гравировкой, которую можно увидеть по всему городу.
12. Лагуна-Верде и вулкан Азуфраль

Кратерное озеро расположено на высоте 4000 метров (13 000 футов) над уровнем моря в районе нескольких ручьёв, речушек и предгорий.
В парке обитают сотни видов флоры и фауны. Если вы направляетесь в Ипиалес, то это отличное место для остановки. Это непростое путешествие, но вы будете вознаграждены невероятными видами. Обязательно возьмите с собой достаточно воды, еды, солнцезащитный крем и тёплую одежду.
13. Парк Каньон-де-Хуанамбу

Прогуляйтесь по зелёным холмам колумбийской сельской местности и окунитесь в историю: здесь до сих пор можно увидеть окопы, которые использовались во время войны Нариньо с испанцами.
Затем окунитесь в целебные природные бассейны — считается, что они оказывают терапевтический эффект. Этот парк — идеальное место для пикника и отдыха на природе всей семьёй.
14. Город Сандона

Здесь вы увидите готовые шляпы, которые сушатся на улицах. Они названы в честь места, где изначально продавались, а не места, где они были сделаны.
Плетение корзин также является местным ремеслом, как и приготовление традиционных сладостей из сахарного тростника. Помимо рынка и площади, усаженной пальмами, базилика Нуэстра-Сеньора-дель-Росарио отличается великолепным убранством, а домашнее мороженое (helado de paila) просто фантастическое.
15. Музеи, расположенные рядом с детским парком

В паре кварталов от отеля находится музей Альфонсо Самбрано, в котором представлена частная коллекция произведений искусства колониальной эпохи и коренных народов, в частности резьба по дереву.
Здесь также находится музей Мадре Каридад Брадер, в котором представлены предметы религиозного искусства и реликвии, а также музей Хуана Лоренсо Лусеро, где хранятся артефакты коренных народов и колониальной эпохи.








